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Seki Magoroku Redwood - Yanagiba klein

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Seki Magoroku Redwood - Yanagiba klein

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Kurzübersicht

Einsatzgebiet:

  • (Yanagiba) japanische Sushi-Messer zum Schneiden Sushi- und Sahimischeiben

INFO: Die Messergröße sollte der Größe der vorzubereitenden Zutaten entsprechen.

Produktbeschreibung

Die Seki Magoroku Red Wood Serie besticht durch ihre blank polierte Klinge aus hochwertigem
Stahl mit 58±1 HRC Härte und durch den feinst polierten Schliff, der der Serie
eine hohe Schneidleistung verleiht.
Der Griff in der traditionellen Kastanienform wird aus Red-Wood gefertigt. Dieses Hartholz
ist von Natur aus sehr ölhaltig und dadurch wasserbeständig. Die polierte Polypropylen-
Zwinge ergänzt harmonisch die moderne Farbe des Holzes.

Zusatzinformation

Hersteller KAI
Art.Nr.: MGR-0180Y
Model Seki Magoroku Redwood
Material Edelstahl Klinge
Länge 31,4cm
Klingenlänge 18cm
Schliff einseitig
Qualität 1. Wahl
spülmaschinenfest Nein
spülmaschinengeeignet Nein

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